Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK COMPACTO Gastronomía 10 bandejas GN1/1 MKF1011CBM Línea Padova

5.805,82 

Impuestos incluídos

El Horno Eléctrico de Convección MILLENIAL BLACK MASK COMPACTO MKF1011CBM es un equipo de gastronomía de alto rendimiento, ideal para espacios reducidos, con capacidad para 10 bandejas GN1/1. Su panel de control electrónico Black Mask de 7 pulgadas permite una programación precisa, con 10 fases de cocción y funciones avanzadas para una cocción perfecta.

Características Destacadas
Dimensiones: 500x930x970 (Ancho x Fondo x Alto) mm

Capacidad Bandejas: 10 bandejas GN1/1

Comidas: 90 – 120

Temperatura: 30 – 270 °C

Potencia: 15,4 kW

Alimentación: 380-400V / 3 F / 50-60Hz

Peso: 95,2 kg

El Horno Eléctrico de Convección MILLENIAL BLACK MASK COMPACTO MKF1011CBM de la Línea Padova, fabricado en Italia, es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren eficiencia en un formato compacto. Su elegante diseño «Black Mask» integra un panel de control electrónico de 7 pulgadas que ofrece una operatividad intuitiva. Equipado con las patentes Airflowlogic™ y Humilogic™, garantiza una cocción uniforme y un control exacto de la humedad. Ofrece 10 fases de cocción programables, 100 recetas memorizables y funciones como precalentamiento, mantenimiento y enfriamiento rápido, además de un sistema de vapor directo con regulación de 10 pasos. La cámara de cocción es de acero inoxidable AISI 304 para una máxima durabilidad e higiene, y cuenta con un sistema de autolavado de serie. Incorpora una toma USB para actualizaciones y un sistema HACCP para el control de la seguridad alimentaria. Su puerta de vidrio inspeccionable y su bisagra con aperturas reguladas (60°, 90°, 120°, 180°) lo hacen práctico y seguro en el uso diario.