El Horno Eléctrico de Convección MILLENIAL BLACK MASK MKF1064BM de la Línea Padova es un equipo profesional de fabricación italiana, diseñado para satisfacer las exigencias de la pastelería y panadería modernas. Su elegante diseño con acabado «Black Mask» esconde un panel de control electrónico de 7 pulgadas que facilita una programación precisa y versátil. El horno incorpora las patentes Airflowlogic™ y Humilogic™ para una cocción uniforme y la capacidad de controlar el nivel de humedad. Con 10 fases de cocción programables y 100 recetas memorizables, es ideal para una amplia variedad de productos. Cuenta con funciones avanzadas como precalentamiento, mantenimiento y enfriamiento rápido, así como vapor directo con regulación de 10 pasos. La cámara de cocción es de acero inoxidable AISI 304, lo que asegura durabilidad e higiene, y la puerta de vidrio inspeccionable permite supervisar la cocción en todo momento. Su diseño incluye una toma USB para actualizaciones y un sistema HACCP para el control de seguridad alimentaria. Además, la bisagra de la puerta permite aperturas reguladas en 60°, 90°, 120° y 180°.
Horno eléctrico convección MILLENIAL BLACK MASK Pastelería/Panadería 10 bandejas 600×400 mm MKF1064BM Línea Padova
6.467,21 €
Impuestos incluídos
El Horno Eléctrico de Convección MILLENIAL BLACK MASK MKF1064BM es un equipo de alta capacidad para pastelería y panadería, con espacio para 10 bandejas de 600×400 mm. Su panel de control electrónico Black Mask de 7 pulgadas ofrece una interfaz intuitiva con 10 fases de cocción programables y funciones avanzadas como precalentamiento rápido y vapor directo.
Características Destacadas
Dimensiones: 850x1035x1130 (Ancho x Fondo x Alto) mm
Capacidad Bandejas: 10 bandejas 600×400 mm
Comidas: 180 – 300
Temperatura: 30 – 270 °C
Potencia: 15,5 kW
Alimentación: 380-400V / 3 F / 50-60Hz
Peso: 140,4 kg
Marca: Clima Hostelería
- Entrega en 3-5 días hábiles
- Portes gratis en +400€
- Pago seguro y de confianza