Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Gastronomía 20 bandejas GN1/1 mm MKF2011S Línea Padova

El Horno Eléctrico de Convección MILLENIAL SMART MKF2011S de la Línea Padova es un equipo de fabricación italiana diseñado para satisfacer las necesidades de la gastronomía profesional. Construido con una cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, garantiza durabilidad y una limpieza sencilla. Cuenta con un panel de control electromecánico que es muy fácil de usar, incluyendo un temporizador ajustable de 10 a 120 minutos o en modo infinito. La temperatura se puede regular desde 100 hasta 275 °C. Una de sus características clave es el vapor directo, controlado por un mando rotatorio con 5 pasos, lo que permite una cocción precisa y adaptable a diferentes tipos de productos. Además, posee un vidrio inspeccionable en la puerta, protección contra el agua IPX4, y un recipiente de recogida de condensados con desagüe. La bisagra de la puerta permite aperturas reguladas en 60°, 90°, 120° y 180°, facilitando su uso en espacios profesionales.