Horno Eléctrico para Pizza Compacto AVEIRO FP20PI
El horno eléctrico de pizza AVEIRO FP20PI es un equipo compacto diseñado para establecimientos de hostelería que buscan una solución eficiente para la elaboración de pizzas. Su tamaño reducido lo convierte en una opción ideal para bares, pubs, cafeterías, food trucks y pequeños restaurantes donde el espacio es limitado.
Diseño compacto y resistente
Este horno está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia al uso intensivo, facilidad de limpieza y una larga vida útil en cocinas profesionales. Su estructura robusta y compacta permite instalarlo fácilmente sobre cualquier superficie de trabajo.
Cocción uniforme con piedra refractaria
La cámara de cocción incorpora una superficie de material refractario de alta calidad que distribuye el calor de forma uniforme. Esto permite hornear pizzas con una base crujiente y una cocción equilibrada en toda la masa.
El sistema de calentamiento mediante resistencias blindadas asegura un calentamiento rápido y constante.
Control independiente de temperatura
El horno cuenta con regulación independiente de temperatura para suelo y techo, lo que permite ajustar la cocción según el tipo de pizza o preparación.
El panel de mandos electromecánico está situado en el lateral derecho para un manejo sencillo e intuitivo. Cada control de temperatura dispone de su propio interruptor con luz piloto de encendido/apagado.
Aislamiento eficiente para ahorro energético
El horno está equipado con aislamiento de lana de roca de alta densidad, que ayuda a mantener la temperatura interior estable, reduce el consumo energético y evita la transmisión de calor al exterior.
Características técnicas
- Número de cámaras: 1
- Número de pizzas: 1
- Diámetro máximo de pizza: 350 mm
- Dimensiones interiores: 400x360x85 mm
- Dimensiones del horno: 510x560x245 mm
- Potencia: 1,90 kW
- Tensión: 230 V
- Temperatura máxima: 300°C