Horno Eléctrico para 3 Pizzas Ø35 cm AVEIRO FP52PV con Puertas de Cristal
El AVEIRO FP52PV es un horno eléctrico profesional de formato compacto diseñado para la elaboración de pizzas en bares, cafeterías, pubs y pequeños restaurantes. Dispone de 3 cámaras de cocción independientes, cada una con capacidad para una pizza de hasta 350 mm de diámetro.
Cada cámara cuenta con una superficie de material refractario de alta calidad que favorece la cocción de la base de la pizza. La temperatura de suelo y techo puede regularse de forma independiente, permitiendo adaptar el aporte de calor a las necesidades de cada elaboración.
Alcanza una temperatura máxima de 300 °C y dispone de resistencias blindadas y aislamiento de lana de roca de alta densidad, diseñado para reducir las pérdidas de calor y mejorar el aislamiento de la cámara.
Sus puertas abatibles incorporan cristal templado para visualizar la cocción, mientras que la iluminación interior facilita el control del producto sin necesidad de abrir el horno.
Ventajas principales
- Capacidad total para 3 pizzas de hasta Ø350 mm.
- 3 cámaras de cocción independientes.
- Superficie de cocción en material refractario.
- Temperatura máxima de 300 °C.
- Regulación independiente de temperatura en suelo y techo.
- Panel de mandos electromecánico.
- Puertas abatibles con cristal templado.
- Iluminación interior.
- Resistencias blindadas.
- Aislamiento de lana de roca de alta densidad.
- Construcción en acero inoxidable.
- Formato compacto para espacios reducidos.
Características Técnicas
- Modelo: FP52PV
- Marca / Línea: AVEIRO
- Tipo: Horno eléctrico para pizza
- Número de cámaras: 3
- Capacidad: 3 pizzas
- Diámetro máximo de pizza: 350 mm
- Dimensiones interiores: 3 x (400x360x85 mm)
- Superficie de cocción: Material refractario
- Temperatura máxima: 300 °C
- Regulación: Suelo y techo independiente
- Control: Electromecánico
- Potencia: 5,20 kW
- Tensión: 400 V
- Dimensiones: 510x560x650 mm