Horno de Pizza a Gas G4 Línea TREVISO
El horno de pizza a gas G4 Línea TREVISO está pensado para profesionales de la pizzería que buscan un equipo fiable, potente y con resultados de cocción excepcionales. Su diseño y tecnología permiten obtener una cocción uniforme y rápida, comparable a la de un horno de leña tradicional.
Fabricación italiana y diseño profesional
Fabricado íntegramente en Italia por un fabricante especializado exclusivamente en maquinaria para pizzerías, este horno está construido en acero inoxidable con bastidor en chapa barnizada, ofreciendo robustez, durabilidad y fácil mantenimiento.
Cocción homogénea y alto rendimiento
La cámara de cocción incorpora deflectores laterales de acero inoxidable que dirigen el calor hacia la parte superior del techo, reflejándolo posteriormente sobre la superficie de cocción. Este sistema garantiza una distribución uniforme del calor y una pizza perfectamente cocida.
La base refractaria de alta calidad junto con el aislamiento de lana de roca de alta densidad aseguran estabilidad térmica y eficiencia energética incluso en usos intensivos.
Control preciso y uso seguro
Dispone de regulación de temperatura mediante termostato digital y panel de mandos electromecánico externo situado en el lateral derecho. La puerta con cristal abatible permite controlar la cocción sin pérdida de calor.
Todos los hornos son certificados anualmente y sometidos a estrictos controles de calidad para garantizar un funcionamiento seguro y fiable.
Versatilidad de gas
El horno viene preparado para gas butano-propano e incluye inyectores para conversión a gas natural, adaptándose fácilmente a las necesidades de cada instalación.
Características técnicas
- Cámaras: 1
- Nº de pizzas: 4
- Diámetro pizzas: 300 mm
- Temperatura máxima: 500 ºC
- Potencia: 11.954 Kcal/h
- Consumo de gas: 1,087 kg/h
- Tensión: 230 V
- Dimensiones interiores: 620 x 620 x 155 mm
- Dimensiones exteriores: 1000 x 840 x 470 mm
Un horno a gas potente, fiable y de alto rendimiento, ideal para pizzerías profesionales que exigen calidad constante y máxima eficiencia.