Horno Pizza a Gas capacidad 6 + 6 pizzas diámetro 30 cm EMP6+6G

4.597,88 

Impuestos incluídos

El Horno Pizza a Gas EMP6+6G es un equipo profesional de alta capacidad con dos cámaras de cocción independientes, que permite hornear simultáneamente hasta 12 pizzas de 30 cm de diámetro. Ideal para establecimientos de gran volumen, combina una alta productividad con un diseño robusto para optimizar el espacio de trabajo.

Características Destacadas
Dimensiones: 1400x950x990 (Ancho x Fondo x Alto) mm

Dim. Interiores: 2x (915x615x150) (Ancho x Fondo x Alto) mm

Potencia: 32,2 kW

Cámaras: 2

Número de pizzas: 6+6

Diámetro pizza: 300 mm

Rango de temperatura: Máximo 400 °C

El Horno Pizza a Gas EMP6+6G ha sido diseñado para satisfacer las exigencias de las pizzerías profesionales que requieren una alta capacidad de cocción. Con dos cámaras independientes, cada una con su propio control de temperatura, permite hornear de forma simultánea hasta 12 pizzas de 30 cm. Está construido en acero inoxidable y chapa de acero barnizada, lo que garantiza su resistencia y durabilidad en entornos de uso intensivo. El panel de mandos electromecánico externo, ubicado en el lateral derecho, facilita el control de la temperatura, que puede ajustarse hasta 400 °C, e incluye un termostato de seguridad. La puerta abatible con cristal, junto con el termómetro, permite una visualización y monitoreo óptimos del proceso de cocción sin pérdidas de calor. Su superficie de cocción con material refractario de alta calidad y el aislamiento con lana de roca de alta densidad aseguran un reparto homogéneo del calor. Este modelo es compatible con gas propano, butano y gas natural (inyectores incluidos), lo que lo convierte en una opción versátil para distintos tipos de instalaciones, y su sistema de encendido es piezoeléctrico. Cumple con las regulaciones CE y los estándares alimentarios europeos.