Horno de Pizza a Gas G6 Línea TREVISO
El horno de pizza a gas G6 Línea TREVISO está diseñado para pizzerías y restaurantes que requieren una mayor producción manteniendo una calidad de cocción excepcional. Gracias a su tecnología y diseño italiano, permite obtener resultados profesionales comparables a los de un horno de leña.
Fabricación italiana y estructura robusta
Fabricado en Italia por un productor especializado exclusivamente en maquinaria para pizzería, este horno combina acero inoxidable con un bastidor en chapa barnizada, garantizando resistencia, durabilidad y un acabado profesional.
Distribución uniforme del calor
La cámara de cocción incorpora deflectores laterales de acero inoxidable que conducen el calor hacia la parte superior del techo, reflejándolo posteriormente sobre la superficie de cocción. Este sistema asegura una cocción homogénea en toda la cámara.
La superficie refractaria de alta calidad junto con el aislamiento de lana de roca de alta densidad permiten mantener una temperatura estable incluso en servicios intensivos.
Control preciso y uso seguro
El horno dispone de termostato digital para una regulación precisa de la temperatura y panel de mandos electromecánico externo situado en el lateral derecho. La puerta abatible con cristal facilita la visualización del proceso de cocción sin pérdidas de calor.
Todos los hornos pasan controles de calidad estrictos y cuentan con certificación anual, garantizando seguridad y fiabilidad en el uso profesional.
Adaptable a distintos tipos de gas
Preparado para gas butano-propano, el horno se suministra con inyectores para conversión a gas natural, adaptándose a diferentes instalaciones.
Características técnicas
- Cámaras: 1
- Nº de pizzas: 6
- Diámetro pizzas: 300 mm
- Temperatura máxima: 500 ºC
- Potencia: 15.480 Kcal/h
- Consumo de gas: 1,408 kg/h
- Tensión: 230 V
- Dimensiones interiores: 620 x 920 x 155 mm
- Dimensiones exteriores: 1000 x 1140 x 470 mm
Un horno de gran capacidad y alto rendimiento, perfecto para pizzerías profesionales que buscan productividad, fiabilidad y una calidad de cocción constante.