Laminadora de pizza Treviso S32
La laminadora formadora de pizza Treviso S32 está destinada a preparar bases de 14 a 31 cm de diámetro con porciones de masa de 80 a 210 g. Su sistema de rodillos trabaja la masa en frío para el uso en pizzerías y cocinas profesionales.
Dos secciones de rodillos y espesor regulable
Incorpora dos secciones de rodillos de resina alimentaria con protector de seguridad. El ajuste de laminado de 0 a 5 mm permite seleccionar el espesor de la masa. También puede utilizarse en preparaciones de pan y bollos.
Accionamiento y preparación de las bases
El pedal incluido permite accionar el equipo con el pie durante la preparación. La forma final puede completarse manualmente para elaborar bases redondas, cuadradas o rectangulares.
Construcción y alimentación
Fabricada en Italia, la S32 utiliza una construcción de acero inoxidable y patas antideslizantes. Su motor de 370 W funciona a 230 V y las dimensiones exteriores son 440 × 340 × 640 mm.
Especificaciones técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Marca | Treviso |
| Modelo | S32 |
| Tipo de equipo | Laminadora formadora de pizza |
| Diámetro de pizza | 140–310 mm |
| Peso de masa | 80–210 g |
| Rodillos | 2 |
| Material de los rodillos | Resina alimentaria |
| Protección de rodillos | Protector de seguridad |
| Espesor de laminado | Regulable, 0–5 mm |
| Trabajo de la masa | En frío |
| Pedal de accionamiento | Incluido |
| Construcción | Acero inoxidable |
| Apoyos | Patas antideslizantes |
| Fabricación | Italia |
| Potencia | 370 W |
| Alimentación | 230 V |
| Peso del equipo | 27 kg |
| Dimensiones (ancho × fondo × alto) | 440 × 340 × 640 mm |