El lavavajillas industrial de cúpula PADOVA X100E es la solución definitiva para cocinas profesionales que exigen la máxima productividad y eficiencia. Este modelo de alto rendimiento, fabricado en Italia con acero inoxidable AISI 304, está diseñado para gestionar grandes volúmenes de vajilla con facilidad, desde platos y vasos hasta grandes bandejas, gracias a su altura útil de 415 mm.
El equipo cuenta con un avanzado control digital a través de un panel táctil, que no solo permite seleccionar entre 4 ciclos de lavado de distintas duraciones, sino que también ofrece un diagnóstico de averías y un ciclo de autolimpieza. La función Thermostop asegura que la temperatura de aclarado (entre 82°C y 90°C) se alcance antes de comenzar, garantizando una higiene perfecta en cada lavado.
Con una capacidad para lavar hasta 80 cestas por hora y un consumo de agua de solo 2,7 litros por ciclo, el PADOVA X100E combina velocidad y ahorro. La puerta de doble pared de la cúpula proporciona un excelente aislamiento térmico y acústico. Incluye de serie dosificadores peristálticos eléctricos de detergente y abrillantador, optimizando el uso de productos químicos y asegurando un acabado brillante en todo momento.