La mesa baja refrigerada con cajones Línea Córdoba TRCHB-180-4 es la solución ideal para optimizar el espacio y la eficiencia en cocinas profesionales que requieren un almacenamiento refrigerado versátil y de gran capacidad. Su diseño de perfil bajo, con una altura de solo 600 mm, la hace perfecta para su instalación bajo encimeras o como base de otros equipos, maximizando el espacio de trabajo sin sacrificar capacidad de almacenamiento.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, la mesa TRCHB-180-4 es robusta, higiénica y fácil de limpiar. Su aislamiento de poliuretano inyectado garantiza una conservación óptima de la temperatura en el rango de 0 ºC a +8 ºC, manteniendo los alimentos frescos y seguros. El termostato digital integrado permite un control preciso de la temperatura, con un sistema de desescarche automático que optimiza su rendimiento.
La configuración de sus cajones es su característica más destacada, con un sistema modular que incluye cuatro cajones para contenedores de menor profundidad (GN 1/1-100) y un cajón de mayor profundidad (GN 1/1-300). Este diseño facilita una organización detallada y un acceso rápido a diferentes tipos de ingredientes, minimizando la pérdida de frío durante el servicio y mejorando la productividad del personal.