La mesa refrigerada para preparación Línea Córdoba MRP-135E es un elemento indispensable para optimizar la eficiencia y la higiene en cualquier cocina profesional, especialmente en aquellos establecimientos que se especializan en alimentos que requieren una preparación rápida y visual. Este equipo combina una amplia encimera de acero inoxidable con una cámara de refrigeración de dos puertas y una vitrina superior para ingredientes, creando una estación de trabajo completa y multifuncional.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, la mesa MRP-135E es extremadamente duradera, higiénica y fácil de limpiar. Su aislamiento de poliuretano inyectado garantiza una conservación óptima de la temperatura en el rango de 0 ºC a +8 ºC tanto en la cámara inferior como en la vitrina, manteniendo los alimentos frescos y seguros.
El espacio interior está diseñado para alojar contenedores Gastronorm 1/1, lo que facilita la estandarización y el flujo de trabajo. Las 2 puertas de cierre automático garantizan un acceso rápido al almacenamiento, mientras que la vitrina de ingredientes GN1/3 con protección de cristal permite tener los productos a la vista y al alcance de la mano. Con sus dimensiones de 1350x708x850h mm, esta mesa es la solución perfecta para cualquier cocina que busque combinar almacenamiento refrigerado, un área de preparación y una vitrina de ingredientes en un solo equipo.