La mesa refrigerada para preparación Línea Córdoba MRP-180E es un elemento indispensable para optimizar la eficiencia y la higiene en cualquier cocina profesional con un alto volumen de trabajo. Este equipo combina una amplia encimera de acero inoxidable con una cámara de refrigeración de tres puertas y una vitrina superior para ingredientes, creando una estación de trabajo completa y multifuncional.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, la mesa MRP-180E es extremadamente duradera, higiénica y fácil de limpiar. Su aislamiento de poliuretano inyectado garantiza una conservación óptima de la temperatura en el rango de 0 ºC a +8 ºC tanto en la cámara inferior como en la vitrina, manteniendo los alimentos frescos y seguros.
El espacio interior está diseñado para alojar contenedores Gastronorm 1/1, lo que facilita la estandarización y el flujo de trabajo. Las 3 puertas de cierre automático garantizan un acceso rápido al almacenamiento, mientras que la vitrina de ingredientes GN1/3 con protección de cristal permite tener los productos a la vista y al alcance de la mano. Con sus dimensiones de 1800x708x850h mm, esta mesa es la solución perfecta para cualquier cocina que busque combinar almacenamiento refrigerado, un área de preparación de gran tamaño y una vitrina de ingredientes en un solo equipo.
