La Parrilla de Agua 40 cm con Mueble MWGE74 Magistra Plus 700 de MBM es una solución profesional innovadora para la cocción a la parrilla. Fabricada en Italia con una encimera de acero inoxidable de 1 mm de espesor, este equipo garantiza durabilidad y una fácil limpieza.
El diseño de doble quemador permite un control de la temperatura independiente, lo que facilita cocinar diferentes alimentos a la vez. La principal característica de esta parrilla es su cuba de agua, que se coloca bajo la zona de cocción. El calor de los quemadores vaporiza el agua, manteniendo los alimentos hidratados y jugosos, evitando que se sequen. Al mismo tiempo, el vapor de agua minimiza la formación de humo y llamas, haciendo el proceso de cocción más limpio y seguro. La doble parrilla de hierro fundido, una para la cocción y otra de soporte, asegura una excelente transferencia y distribución del calor. Para facilitar el mantenimiento y la higiene, cuenta con un cajón recogegrasas extraíble. Este modelo es una opción ideal para cualquier establecimiento que busque un equipo de cocción a la parrilla que ofrezca jugosidad y sabor, con la seguridad y el rendimiento del gas.