Peladora de Patatas Profesional 15 Kg PEKIN PP-15
La peladora de patatas PEKIN PP-15 es una máquina industrial diseñada para el pelado rápido y eficiente de patatas y otros tubérculos en restaurantes, cocinas industriales, comedores colectivos y empresas de catering. Gracias a su alta capacidad y producción, permite optimizar el trabajo y reducir tiempos en cocina.
Alta producción y eficiencia
Con una capacidad de carga de 15 kg y una producción de entre 165 y 300 kg por hora, esta peladora es ideal para establecimientos con alto volumen de trabajo.
El proceso de pelado se realiza mediante fricción por abrasión, gracias al movimiento centrifugado del producto sobre las paredes abrasivas de la cuba, logrando un pelado uniforme y eficaz.
Construcción robusta y duradera
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio, la máquina garantiza resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza en entornos profesionales exigentes.
La cuba incorpora material abrasivo en paredes y plato, fácilmente desmontable para su sustitución y mantenimiento.
Control visual y seguridad
Dispone de una tapa de metacrilato transparente que permite supervisar el proceso de pelado en todo momento. Además, incorpora microinterruptores de seguridad tanto en la tapa como en la puerta, garantizando un uso seguro.
Facilidad de uso y mantenimiento
El equipo cuenta con temporizador regulable de 0 a 5 minutos que permite ajustar el tiempo de pelado según el producto. Incluye botón de parada para un control total del proceso.
Además, dispone de:
- Cajón inferior para recogida de peladuras
- Grifo de carga de agua y grifo de descarga
- Fácil limpieza y mantenimiento
Características Técnicas
- Modelo: PP-15
- Capacidad: 15 kg
- Producción: 165 – 300 kg/h
- Potencia: 750 W
- Tensión: 230 V
- Dimensiones: 415x586x1090 mm
- Dimensiones embalaje: 476x646x1243 mm
- Peso: 76 kg
- Sistema de pelado: Abrasivo por fricción
- Material: Acero inoxidable y aluminio