Peladora de Patatas Profesional 20 Kg PEKIN PP-20
La peladora de patatas PEKIN PP-20 es una máquina industrial diseñada para el pelado eficiente de patatas y otros tubérculos en restaurantes, cocinas industriales, colectividades y empresas de catering. Su gran capacidad y rendimiento permiten reducir tiempos de preparación y mejorar la productividad en cocina.
Alta capacidad y producción
Con una capacidad de 20 kg por ciclo y una producción de hasta 190 kg por hora, esta peladora es ideal para establecimientos con alta demanda de preparación de alimentos.
El pelado se realiza mediante un sistema de abrasión por fricción, donde el producto gira por centrifugado sobre las paredes abrasivas de la cuba, garantizando un pelado uniforme y eficaz.
Construcción robusta y duradera
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad y aleación de aluminio, la máquina ofrece gran resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza, adaptándose perfectamente a entornos de trabajo exigentes.
La cuba incorpora material abrasivo en paredes y plato, fácilmente desmontable para su sustitución y mantenimiento.
Control visual y máxima seguridad
Dispone de tapa de metacrilato transparente que permite supervisar el proceso de pelado. Además, incorpora microinterruptores de seguridad en tapa y puerta, garantizando un uso seguro en todo momento.
Fácil uso y mantenimiento
El equipo cuenta con temporizador regulable de 0 a 5 minutos que permite ajustar el tiempo según el producto. Incluye botón de parada para mayor control.
Además, dispone de:
- Cajón inferior para recogida de peladuras
- Grifo de entrada de agua y salida de desagüe
- Fácil limpieza y mantenimiento
Características Técnicas
- Modelo: PP-20
- Capacidad: 20 kg
- Producción: 190 kg/h
- Potencia: 950 W
- Tensión: 230 V
- Dimensiones: 465x615x1120 mm
- Dimensiones embalaje: 525x675x1273 mm
- Peso: 85 kg
- Sistema de pelado: Abrasivo por fricción
- Material: Acero inoxidable y aluminio