La Plancha a Gas de Arilex, modelo 60PGLN, es un equipo profesional diseñado para ofrecer eficiencia y durabilidad en cocinas de hostelería. Fabricada en España con acero inoxidable de 1 mm de espesor, destaca por su placa de asar de 6 mm de espesor en acero laminado con protección antioxidación, que asegura un óptimo rendimiento de cocción y una larga vida útil. La placa es totalmente extraíble, lo que facilita tanto el transporte como una limpieza profunda y un mantenimiento sencillo.
Equipada con dos quemadores diseñados por Arilex que distribuyen la llama por todo su perímetro, esta plancha elimina las «zonas frías» y garantiza un reparto uniforme del calor por toda la superficie. La grasera frontal, fabricada en acero inoxidable, tiene una gran capacidad y es fácilmente extraíble. La plancha cuenta con pies altos regulables de gran robustez y una toma de gas trasera que optimiza el espacio de instalación. Se suministra predispuesta para gas propano-butano e incluye los inyectores necesarios para su conversión a gas natural. La 60PGLN es una solución robusta y funcional, ideal para negocios que buscan eficiencia y calidad en un equipo de sobremesa.