La Plancha a Gas de Arilex, modelo 60PGRN, es una solución compacta y de alto rendimiento para cocinas profesionales que buscan durabilidad y eficiencia. Fabricada en España con acero inoxidable de 1 mm, esta plancha se distingue por su placa de acero rectificado de 15 mm de espesor, que garantiza una excelente retención de calor y una cocción perfecta. El peto de 80 mm de altura, soldado por la parte superior, evita la acumulación de grasas y facilita la limpieza.
Equipada con dos quemadores de gran poder calorífico, esta plancha distribuye el calor de manera uniforme, eliminando cualquier «zona fría». Para un funcionamiento seguro, cuenta con termopares de seguridad y encendido piezoeléctrico individual para cada válvula de gas. La grasera frontal extraíble de gran capacidad simplifica las tareas de limpieza. Los pies regulables permiten una instalación estable en cualquier superficie. Además, se suministra predispuesta para gas propano-butano, con inyectores incluidos para su fácil conversión a gas natural. La 60PGRN es una herramienta fiable y robusta para negocios que requieren un rendimiento superior en un espacio limitado.