Plancha Eléctrica Profesional ARILEX 80PECN 80 cm con Placa Cromada
La plancha eléctrica ARILEX 80PECN es un equipo profesional diseñado para ofrecer máxima precisión, eficiencia y durabilidad en cocinas de bares, restaurantes, hamburgueserías y establecimientos de hostelería. Fabricada en España con materiales de alta calidad, garantiza un rendimiento óptimo incluso en uso intensivo.
Placa de cocción de alto rendimiento
La plancha cuenta con una placa de acero de 15 mm de espesor con baño de cromo duro de 50 micras, lo que proporciona una excelente transmisión del calor, evita la adherencia de los alimentos y facilita la limpieza.
El peto trasero de 80 mm ayuda a mantener la zona de trabajo limpia, evitando salpicaduras y derrames durante el cocinado.
Control preciso de temperatura
Equipada con termostato regulable de 40 a 300°C, permite ajustar la temperatura de forma precisa según el tipo de alimento. Además, incorpora piloto indicador de funcionamiento para un control visual del estado del equipo.
Resistencias de alta calidad
Dispone de resistencias eléctricas de alta potencia fabricadas en acero inoxidable con recubrimiento INCOLOY, lo que garantiza una mayor durabilidad y eficiencia térmica.
Diseño profesional y fácil mantenimiento
Construida en acero inoxidable satinado, la plancha ofrece una gran resistencia y facilidad de limpieza. Incluye una grasera frontal de gran capacidad integrada y extraíble, facilitando el mantenimiento diario.
Los mandos de baquelita cromada proporcionan un control cómodo y preciso, mientras que los pies regulables permiten adaptar la plancha a cualquier superficie de trabajo.
Características Técnicas
- Modelo: 80PECN
- Tipo: Plancha eléctrica profesional
- Superficie útil: 800×400 mm
- Espesor placa: 15 mm
- Acabado placa: Cromo duro (50 micras)
- Mandos: 2
- Potencia: 5.200 W
- Voltaje: 400 V
- Temperatura: 40 – 300 °C
- Material: Acero inoxidable
- Dimensiones: 806x450x200 mm
- Peso: 60 kg