La Plancha Eléctrica de Acero Rectificado Pekín EG-818 es un equipo de cocción robusto y de alta calidad, diseñado para el uso profesional. Su carcasa de acero inoxidable no solo le otorga durabilidad, sino que también facilita su limpieza y mantenimiento. La superficie de la parrilla es de acero rectificado, lo que asegura una excelente distribución del calor y un calentamiento rápido gracias a sus potentes resistencias. El control de termostato totalmente automático permite regular la temperatura de forma precisa entre 50 y 300°C. Para una higiene óptima, dispone de un cajón recogegrasas extraíble que facilita su limpieza. También cuenta con un protector contra salpicaduras para mantener el entorno de trabajo limpio y seguro, y pies de goma que garantizan una posición estable sobre cualquier superficie.
| Alimentación | Eléctrica |
|---|---|
| Tipo de placa | Lisa |
| Acabado de placa | Rectificada |
| Ancho | 550 mm |
| Con fogón | No |