La Plancha Eléctrica de Cromo Duro Pekín EG-820D es un equipo de cocción robusto y de alta calidad, diseñado para el uso profesional. Su carcasa de acero inoxidable no solo le otorga durabilidad, sino que también facilita su limpieza y mantenimiento. La pieza central es su superficie de parrilla con un baño de cromo duro de 10 mm, que asegura una excelente distribución y retención del calor, además de ser muy fácil de limpiar y mantener. El control de termostato totalmente automático permite regular la temperatura de forma precisa entre 50 y 300°C. Para una higiene óptima, dispone de un cajón recogegrasas extraíble que facilita su limpieza. También cuenta con un protector contra salpicaduras para mantener el entorno de trabajo limpio y seguro, y pies de goma que garantizan una posición estable sobre cualquier superficie.
| Alimentación | Eléctrica |
|---|---|
| Tipo de placa | Lisa |
| Acabado de placa | Cromo duro |
| Ancho | 740 mm |
| Con fogón | No |