La Vitrina Refrigerada PEKIN VRX2000380SL es un equipo esencial para cualquier cocina profesional que requiera una solución de sobremesa robusta y espaciosa para la preparación de comidas frías. Su diseño optimizado para ser colocada sobre una mesa de trabajo la convierte en el complemento perfecto para estaciones de preparación de ensaladas, sándwiches, o cualquier plato que requiera una gran variedad de ingredientes frescos al alcance de la mano.
Su principal ventaja es su amplia capacidad para albergar 9 cubetas GN1/3 (no incluidas), lo que permite una organización eficiente de ingredientes en un espacio compacto pero de gran longitud. La tapa de acero inoxidable integrada es una característica clave que no solo protege los alimentos de la contaminación externa y los agentes ambientales, sino que también ayuda a mantener el frío de manera más eficiente, conservando la frescura de los productos.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, este equipo es higiénico, robusto y fácil de limpiar. Con unas dimensiones de 2000x380x440h mm, ofrece una excelente capacidad de almacenamiento sin ocupar un espacio excesivo en tu cocina. El sistema de refrigeración estático garantiza que la temperatura se mantenga de forma constante y uniforme en el rango de 0 ºC a +8 ºC, asegurando la frescura y la seguridad de los alimentos. La vitrina PEKIN VRX2000380SL es una inversión inteligente para mejorar la eficiencia, la higiene y la calidad de tus preparaciones, especialmente en entornos de alto rendimiento.