Vitrina calienta tapas Arilex 6CT de 6 cubetas GN 1/3 con baño maría
La Arilex 6CT es una vitrina calienta tapas de sobremesa diseñada para la exposición y mantenimiento en caliente de tapas y preparaciones en bares, cafeterías, restaurantes y otros establecimientos de hostelería.
Dispone de capacidad para 6 cubetas GN 1/3 de 40 mm de profundidad, incluidas, y utiliza un sistema de calentamiento mediante baño maría, con termostato regulable hasta 90 °C e interruptor de puesta en marcha.
Con unas dimensiones de 1168 x 390 x 287 mm, permite organizar diferentes elaboraciones a lo largo de la barra. Incorpora un cristal frontal curvo y abatible, cuba interior de acero inoxidable con tapón de vaciado y puertas traseras correderas extraíbles.
Características principales
- Capacidad para 6 cubetas GN 1/3: de 40 mm de profundidad, incluidas con el equipo.
- Sistema de calentamiento: mediante baño maría.
- Termostato regulable: control de temperatura hasta 90 °C.
- Interruptor de puesta en marcha: para el accionamiento del equipo.
- Cristal frontal curvo: diseño abatible que facilita las tareas de limpieza.
- Cuba interior de acero inoxidable: construida íntegramente en este material.
- Tapón de vaciado: facilita el desagüe y la limpieza de la cuba.
- Puertas traseras correderas: extraíbles para mejorar el acceso y facilitar la limpieza.
- Iluminación: modelo sin luz LED.
- Accesorio opcional: bandeja enteriza de exposición fabricada en acero inoxidable.
- Fabricación española: equipo con certificación CE.
Ventajas y aplicaciones profesionales
La vitrina calienta tapas Arilex 6CT está concebida para establecimientos que necesitan presentar y mantener calientes diferentes preparaciones en una zona de servicio accesible desde la parte posterior.
Su capacidad para 6 cubetas GN 1/3 permite distribuir distintas tapas en recipientes gastronorm individuales, facilitando la organización de la oferta y el servicio.
El calentamiento mediante baño maría se combina con un termostato regulable hasta 90 °C para controlar el funcionamiento del equipo. El valor máximo indicado corresponde al ajuste del termostato y no debe interpretarse como una temperatura garantizada del alimento.
El cristal curvo abatible facilita el acceso para realizar tareas de limpieza, mientras que las puertas traseras correderas extraíbles permiten acceder a las cubetas desde la zona de trabajo.
Además, la cuba interior de acero inoxidable incorpora un tapón de vaciado que facilita la retirada del agua utilizada en el sistema de baño maría.
Sistema de calentamiento y control
La vitrina utiliza un sistema de calentamiento mediante baño maría, con una cuba interior de acero inoxidable preparada para alojar las cubetas gastronorm.
Dispone de termostato de temperatura regulable hasta 90 °C e interruptor de puesta en marcha.
El tapón de vaciado integrado en la cuba permite facilitar el desagüe y las tareas de limpieza del equipo.
Importante: el fabricante indica el límite de regulación del termostato, pero no especifica un rango garantizado de temperatura de mantenimiento de los alimentos. Deben respetarse las condiciones de conservación y servicio correspondientes a cada preparación.
Accesorios opcionales
El fabricante ofrece como accesorio opcional una bandeja enteriza de exposición en acero inoxidable, destinada a adaptar la vitrina para presentar productos como pastas, bollería o bocadillos.
Este accesorio no se incluye en el equipamiento estándar y debe solicitarse por separado.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Marca | Arilex |
| Modelo | 6CT |
| Tipo | Vitrina calienta tapas |
| Instalación | Sobremesa |
| Sistema de calentamiento | Baño maría |
| Tipo de exposición | Cubetas GN 1/3 |
| Capacidad | 6 cubetas GN 1/3 |
| Profundidad de cubetas | 40 mm |
| Cubetas incluidas | Sí, 6 unidades |
| Control de temperatura | Termostato regulable |
| Regulación máxima del termostato | 90 °C |
| Interruptor de puesta en marcha | Sí |
| Cristal frontal | Curvo y abatible |
| Cuba interior | Acero inoxidable |
| Vaciado de cuba | Tapón de desagüe |
| Puertas traseras | Correderas y extraíbles |
| Iluminación | No |
| Bandeja enteriza de exposición | Opcional, no incluida |
| Voltaje | 230 V |
| Dimensiones (An x F x Al) | 1168 x 390 x 287 mm |
| Peso | 20 kg |
| Fabricación | España |
| Certificación | CE |