El Asador Vertical a Gas de Arilex, modelo 4ASG, es una solución robusta y de gran capacidad para profesionales de la hostelería. Fabricado en España con materiales de alta calidad y certificación CE, su construcción en acero inoxidable con un acabado satinado de 1,5 mm de espesor asegura una larga vida útil y una limpieza sin complicaciones. Su diseño está pensado para la eficiencia energética, con una transmisión por cadena y engranajes que asegura un movimiento fluido y soportes de espada que minimizan la pérdida de calor.
Este asador cuenta con cuatro quemadores independientes de alto poder calorífico, cada uno equipado con un termopar de seguridad para un funcionamiento seguro y confiable. Los grifos de regulación de gas permiten un control preciso de la cocción. Para facilitar el mantenimiento, la chapa entre los quemadores es desmontable y una amplia bandeja inferior recoge los aceites y grasas. Las puertas de cristal templado con cierre magnético ofrecen una visibilidad completa del proceso de asado. Además, el equipo viene predispuesto para gas propano-butano e incluye inyectores para el cambio a gas natural, lo que lo hace adaptable a las necesidades de cada negocio. El 4ASG es la elección perfecta para optimizar la producción y ofrecer un asado de alta calidad de forma constante.