El Asador Vertical a Gas de Arilex, modelo 6ASG, es un equipo de fabricación nacional diseñado para satisfacer las exigencias de cualquier negocio de hostelería con gran demanda de producción. Su construcción en acero inoxidable con un espesor de 1,5 mm y acabado satinado le confiere una robustez y durabilidad excepcionales, a la vez que facilita la limpieza y el mantenimiento. Su diseño se enfoca en la eficiencia, con una transmisión por cadena y engranajes de alta calidad y soportes de espada que están estratégicamente diseñados para minimizar la pérdida de calor.
Este asador está equipado con seis quemadores independientes de gran poder calorífico, cada uno con un termopar de seguridad, lo que permite un control preciso y seguro de la cocción. Los grifos de regulación de gas son independientes para cada quemador, ofreciendo máxima flexibilidad. La chapa entre los quemadores es desmontable a mano para una limpieza más fácil, y la bandeja inferior de gran capacidad de acero inoxidable recoge aceites y grasas de manera eficiente. Las puertas de cristal templado con cierre magnético brindan una visibilidad clara y segura del proceso de asado. Versátil en su uso, el equipo se suministra predispuesto para gas propano-butano e incluye inyectores para el cambio a gas natural, asegurando su compatibilidad con diversas instalaciones. El 6ASG es la solución definitiva para optimizar la producción y ofrecer un producto de alta calidad de forma consistente.