Freidora eléctrica doble FD8L8LARS Alto rendimiento

Freidora eléctrica doble FD8L8LARS – Serie 100 de alto rendimiento

La freidora FD8L8LARS de la Serie 100 está diseñada para ofrecer un alto rendimiento en cocinas profesionales. Con una capacidad total de 8 + 8 litros y una construcción en acero inoxidable AISI 304, esta freidora garantiza durabilidad, higiene y una fritura uniforme en todo momento.

Características principales

• Termostato de trabajo regulable hasta 195ºC (20A), con termostato de seguridad rearmable a 230ºC (20A).
• Cuba embutida en acero inoxidable AISI 304 con amplia zona fría para conservar mejor el aceite y prolongar su vida útil.
• Indicador de nivel MAX-MIN para un control sencillo y seguro del aceite.
• Resistencias en acero inoxidable pulido de alta eficiencia y fácil limpieza.
• Piloto metálico LED ámbar que indica el funcionamiento de las resistencias.
• Contactor de 20A en todos los modelos, y doble contactor de 40A en los modelos de la serie AR y TRIF.
• Cestas de máxima calidad diseñadas para resistir el uso intensivo en entornos profesionales.

Datos técnicos

• Modelo: FD8L8LARS
• Serie: 100
• Capacidad: 8 + 8 litros
• Dimensiones: 541 x 430 x 325 mm
• Medidas de cesta: 220 x 240 x 100 mm
• Peso: 18 kg
• Grifo: No
• Potencia total: 5,5 + 5,5 kW / 230V

Ventajas y uso recomendado

Esta freidora profesional es ideal para restaurantes, bares y cocinas industriales que requieren un equipo robusto y eficiente. Su doble cuba permite freír distintos alimentos sin mezclar sabores, manteniendo siempre una excelente calidad de fritura. Además, su diseño compacto facilita la instalación en cualquier superficie de trabajo.

En resumen

La FD8L8LARS combina potencia, seguridad y durabilidad en un formato pensado para ofrecer el mejor rendimiento en las cocinas más exigentes.