La Parrilla Vasca a Gas de 70 cm de la Línea 600 de Arilex es un equipo de sobremesa ideal para negocios de hostelería que necesiten una parrilla de alta capacidad con el sabor tradicional de la brasa. Fabricada en España con materiales de alta calidad y certificación CE, su robusta construcción en acero inoxidable satinado de 1.2 mm de espesor garantiza una larga durabilidad en entornos de trabajo intensivos. La parrilla acanalada de acero inoxidable se puede regular en 3 alturas, lo que permite al chef adaptar la intensidad del calor y la cocción a cada tipo de alimento. Además, la piedra volcánica incluida contribuye a una distribución de calor uniforme y aporta un sabor ahumado distintivo a las preparaciones.
Este modelo está equipado con un quemador de diseño exclusivo de Arilex que asegura un reparto homogéneo del calor, eliminando las «zonas frías» para una cocción perfecta. Para una mayor comodidad y limpieza, incluye una grasera frontal de gran capacidad que es fácilmente extraíble. Con su potente rendimiento y su gran superficie de cocción, esta parrilla es una herramienta indispensable para optimizar la productividad y ofrecer un sabor de alta calidad en carnes, pescados y verduras.
